|
|
Винкотто с винным уксусом и инжиром
Винкотто с винным уксусом и инжиром – универсальная приправа. Несколько капель или штрихов могут использоваться, как приправа к ростбифу, мясному карпаччо, ассорти из салями, тонко нарезанной Пармской ветчине, жареной речной рыбе, к супам, к твердым сырам, таким как Пармеджано Реджано и Грана Падана, сорбету, фруктовому салату или бисквиту.
|
